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La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootécnia, creada mediante artículo 108 del estatuto, comprende la docencia, la investigación, la vinculación con la sociedad y el estado, la producción y comercialización de bienes y servicios, la adecuada gestión de sus recursos humanos y materiales en apoyo a la academia, la operatividad y el crecimiento institucional, facilitando la evaluación del quehacer universitario, como también la generación de metodologías e instrumentos socializados entre la comunidad universitaria.

Misión

Dar solución a problemas del sector pecuario nacional, a tráves de la formación de profesionales éticos, con capacidad científica técnica y de gestión, comprometidos con las necesidades de seguridad alimentaria, nutricional, de producción y la sanidad animal

Visión

Ser una entidad científica y académica de prestigio, reconocida a nivel nacional e internacional por ejercer el liderazgo intelectual y tecnológico en ciencias médicas veterinarias y zootécnicas, mediante la educación innovadora, investigación creativa aplicada al bienestar animal y del ser humano y la vinculación efectiva con la sociedad y el estado hondureño.