DESARROLLO DE BARRAS DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR ENRIQUECIDAS CON POLEN.
Categoría: Mejor Póster presentado por estudiantes
VOTOS:
EFECTO DE TRES TIPOS DE BENEFICIADO SOBRE EL CONTENIDO DE POLIFENOLES EN CINCO VARIEDADES DE CAFÉ
Categoría: Mejor Presentación Oral por estudiantes
VOTOS:
FORTIFICACIÓN DE ESPAGUETIS CON ESPINACAS CEILAN (TALINUM TRIANGULARE) Y MOSTAZA CHINA (BRASSICA JUNCEA L.).
Categoría: Mejor Póster presentado por profesores y otros Interesados
VOTOS:
OBTENCIÓN DE PIGMENTOS NATURALES DE ESPECIES VEGETALES SUBUTILIZADAS Y EVALUACIÓN DE SU APLICACIÓN EN PRODUCTO ALIMENTICIO.
Categoría: Mejor Presentación Oral por profesores y otros Interesados
VOTOS: